До серийного производства далеко- на себя время не хватает (может быть на пенсии займусь). Да- для себя решил огромную проблему с ножами, мне кажется у любителей как я она многих достаёт. Где и как их точить?
Каретка перемещается в двух плоскостях- вдоль и поперёк относит. камня. Вдоль при заточке (руками), поперёк при установке ножа относит. камня ( регул. винты по бокам). Камень поднимается и опускается с помощью винта, винт жёстко закреплён на концах.
Угол регул. с помощью угольников внизу каретки (крепятся шпилькой). На всякий случай изготовил углы 30-55 через 5 градусов.
Есть идея на будущее изменить конструкцию каретки т.е на двух осях и с плавной регул. угла. Но это в перспективе!