Что касается мощности, то это смотря для чего. Я много лет работал фрезером "Макита" 900 вт. и был вполне доволен, но 6 лет даже "Макита" не выдерживает. Если фрезер один, то лучше конечно иметь мощность киловатта полтора. Мне проще, кроме ручных фрезеров у меня есть и стационарный.
А столик интересно было бы посмотреть. Я если надо сделать мелкие детали закрепляю фрезер к любому столу, но это не так удобно как на столике. У меня статья есть Ручным фрезером раскладки для двери